Arhive lunare: octombrie 2009

Halloween – Mere cu viermi

Publicat pe 31 octombrie 2009 de alexa4y

Ingrediente: -mere-martipan orange-coloranti alimentari Merele se spala si se sterg cu un prosop de hartie. Din martipan se modeleaza un cilindru pe care il taiem in trei parti, una pentru cap, una pentru coada si alta pentru corp. Scobim merele … Continuă lectura →

Publicat în Fără categorie | Lasă un comentariu

Cuburi de lapte

Publicat pe 23 octombrie 2009 de alexa4y

Reteta asta am gasit-o pe multe bloguri culinare, de la bucatarese desavarsite precum Fori, Miha si Lausa Sava, pana la amatoare, asa ca am zis sa o incerc si eu. Ingrediente: un pachet foi de pandispan de cacao 1 litru … Continuă lectura →

Publicat în DULCIURI | 3 comentarii

Baclava

Publicat pe 19 octombrie 2009 de alexa4y

Ingrediente: 400 g foi de placinta 150 gr unt 300 gr miez de nuca 1 lingurita scortisoara 200 gr zahar 150 gr miere 200 ml apa vanilie Foile se impart in 3 parti egale (pachetul contine 15 foi, fiecare parte … Continuă lectura →

Publicat în DULCIURI | 3 comentarii

Tort Barni

Publicat pe 10 octombrie 2009 de alexa4y

Ingrediente: Pentru blat:1 mix pentru 9 torturi 3 oua 2 linguri zahar fin 50 ml lapte 150 gr unt moale Ingredientele se inmultesc cu doi Pentru umplutura: Crema 1: 1 plic crema musuroi de cartita1 plic fulgi de ciocolata250 ml … Continuă lectura →

Publicat în DULCIURI | 2 comentarii

Varza noua cu carne

Publicat pe 10 octombrie 2009 de alexa4y

Ingrediente: 500 gr pulpa de porc 500 gr scarita afumata 100 ml ulei o capatana de varza noua 2 cepe mijlocii un ardei gras rosu 2-3 lingurite de boia frunze de dafin delikat piper cimbru Varza se toaca marunt, se … Continuă lectura →

Publicat în MANCARURI TRADITIONALE | Lasă un comentariu

Crochete de curcan cu garnitura

Publicat pe 10 octombrie 2009 de alexa4y

Ingrediente: piept de curcan pesmet 2 oua 100 ml lapte 50 gr cascaval ras Pentru garnitura: 5 cartofi mari 150 gr maioneza 100 gr smantana 2 castraveti acrii 5-6 catei de usturoi Pieptul de curcan de taie fasii, se sareaza … Continuă lectura →

Publicat în PREPARATE DIN CARNE DE PASARE | Lasă un comentariu

Ravioli cu sos quatro formaggi

Publicat pe 10 octombrie 2009 de alexa4y

Ingrediente: 300 gr ravioli cu cascaval 50 gr unt 100 gr smantana 100 gr parmezan 100 gr branza brie 100 gr branza cu mucegai albastru 100 gr cascaval In 3 litri de apa se fierb ravioli (uscati) timp de 15 … Continuă lectura →

Publicat în PASTE | Lasă un comentariu

Limba de porc cu masline

Publicat pe 6 octombrie 2009 de alexa4y

Ingrediente 3 buc limba de porc 1 ceapa de mijlocie 50-100 ml ulei 2-3 foi de dafin 25 g faina 100 ml vin 150 ml suc de rosii 50 masline 1 lamaie 10 boabe de piper 1/4 l supa in … Continuă lectura →

Publicat în PREPARATE PORC SI VITA | Lasă un comentariu

Pulpa de curcan la cuptor

Publicat pe 3 octombrie 2009 de alexa4y

Ingrediente: 1 pulpa superioara de curcan 1 capatana de usturoi cimbru piper boia dulce oregano boabe mustar foi dafin 100 ml ulei 2 cuburi concentrat de pui Se spala carnea si se zvanta, infigem in ea catei de usturoi intr-un … Continuă lectura →

Publicat în PREPARATE DIN CARNE DE PASARE | Lasă un comentariu