Chec pufos

Ingrediente:

7 oua
1 si 1/2 cana zahar
1 si 1/2 cana faina
7 linguri apa
7 linguri ulei
1 praf de copt
vanilie
rom
2 linguri cacao

Albusurile se separa de galbenusuri si se bat spuma. zaharul si apa se pun pe foc la topit pana devine sirop consistent. Apoi se toarna fierbinte peste albusuri, batem compozitia putin.

Adaugam praful de copt, vanilia, romul si galbenusele, amestecam din nou. Urmeaza uleiul, amestecam iar si la final faina cand amestecam din nou avand grija sa nu se formeze cocoloase.

Asezam compozitia in forme tapetate cu faina, pastram 3-4 linguri de compozitie si amestecam cu cele doua linguri de cacao, turnam deasupra apoi mai punem 2-3 linguri de compozitie alba, ca cea din cacao sa se duca la fund.

Dam la cuptor cca 20-25 de minute, la inceput pentru 5 minute la foc iute apoi foc moderat.

Acest articol a fost publicat în DULCIURI. Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

4 răspunsuri la Chec pufos

  1. mirela spune:

    Ce pufosi sunt,felicitari!

  2. boscodina spune:

    daca iti plac macii si ouale carcotase,daca ai devenit peste noapte colectionar de premii blogul meu iti va indeplini dorintele🙂 si-a facut culcus pe blogul meu un premiu cu maci si oua carcotase🙂 o zi super faina:)

  3. Anonymous spune:

    Buna ziua, detin mai multe siteuri de succes si as dori o colaborare cu dumneavoastra fiind din aceeasi nisa de activare. Daca prezint vre-un interes as dori un email la adresa sitestiri@gmail.com

  4. ELENA spune:

    Felicitări…
    Ieri l-am făcut şi merită…
    de acum îl voi face mereu.
    O duminică frumoasă îţi doresc!
    Te îmbrăţişz cu drag!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s