Cinnabon

Ingrediente:

Pentru aluat:
1 cana de lapte cald
2 oua, la temperatura camerei
1/3 ceasca margarina topita
4 1/2 pahare faina
1 lingurita sare
1/2 cana zahar
2 1/2 lingurita drojdie

Pentru umplutura:
1 cana de zahar brun
2 1/2 linguri de scortisoara
1/3 ceasca de unt topit
Pentru topping:
1 pachet de crema de branza
1/4 ceasca de unt moale
1 1/2 ceasca zahar pudra
1/2 lingurita vanilie
topping de ciocolata Nesquik
Punem toate ingredientele pentru aluat in masina de paine, in ordinea recomandata. Selectati programul pentru framantat si dospit aluat, apasati pe Start.

Dupa ce aluatul sa dublat in volum il scoatem din cuva masinii pe o suprafata usor presarata cu faina. Intindem aluatul cu sucitorul si-l ungem cu unt topit pe intreaga suprafata. Intrun vas mic, amestecam zaharul brun cu scortisoara.

Pudram intreaga suprafata a aluatului cu compozitia rezultata.

Rulam aluatul si il taiem in 12 rulouri.

Rulourile le asezam in tava tapetata cu hartie de copt si unsa cu unt
le lasam la cald cca 30 de minute la crescut.

Preincalzim cuptorul la 200 grade C si coacem rulourile pana devin aurii, aproximativ 15 minute. In timp ce rulourile sunt la copt, preparam glazura. Crema de branza (eu am folosit Philadelphia), 1/4 ceasca de unt moale, zaharul pudra si vaniliea se amesteca energic pana se obtine o pasta fina.

Dupa ce am scos rulourile din cuptor le ungem cu crema de branza si topping de ciocolata Nesquik.

Acest articol a fost publicat în PATISERIE. Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

11 răspunsuri la Cinnabon

  1. Cami spune:

    Yammiii, parca si simt mirosul de scortisoara! S-a notat! O zi buna! Cami

  2. diamond spune:

    moa, ce pofta mi-ai facut!:D

  3. Cami spune:

    Te asteapta un premiu deosebit la mine! Sarbatori fericite! Cami

  4. Just me spune:

    DACA ITI FACE PLACERE , TI-AM OFERIT UN PREMIU LA MINE PE BLOG!

  5. Marcela S. spune:

    Sarbatori fericite si numai bine!

  6. Ala Oancea spune:

    Sarbatori fericite cu bucurii si impliniri alaturi de cei dragi! Sa va gaseasca Mosul cu masa bogata si sufletul curat! La multi ani !

  7. LF spune:

    Iti doresc un Craciun Fericit alaturi de cei dragi,sanatate si mult noroc! La multi ani!

  8. Iulia spune:

    Alexa, sarbatori fericite si un Craciun cat mai linistit!

  9. Narnia spune:

    Am venit sa-ti urez sarbatori fericite si un an nou care sa-ti aduca sanatate, bunastare, dragoste intelegere si ce iti doresti mai mult !

    Cu drag, Narnia.

  10. Cami spune:

    Un inger alb pe un fulg de nea,
    va trece prin casa ta,
    sa va spuna,
    bländ, soptind,
    Craciun fericit!

  11. Miha spune:

    Craciun fericit! Sanatate, multe impliniri si dragoste!

    Pupici si imbratisari cu drag!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s