Mini pizza (inspirata de la Flor)

Ingrediente:
Pentru aluat:
500 g faina
250 ml apa calduta
7 gr drojdie uscata
40 g unt
10 ml ulei
5 gr zahar
5 gr sare
Pentru Toping:
diverse mezeluri
mozzarela
sos de rosii

Am preparat aluatul in masina de facut paine, am amestecat faina cu drojdia, zaharul si sarea, peste ele am pus untul topit dar rece si uleiul iar in timp ce masina malaxa am adaugat apa calduta putin cate putin pana s-a incorporat, l-am lasat sa creasca in masina cca o ora.

Apoi aluatul se intinde in foaie de 1 cm grosime, se taie rondele cu diametrul de 10 cm. fiecare. Se unge cu sos de rosii.

Se presara cu mozzarela sau cascaval ras si cu tot felul de mezeluri dupa imaginatie

Se dau la copt intr-o tava tapetata cu hartie de copt cca 10 – 15 min.

Acest articol a fost publicat în DIVERSE ALUATURI. Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

Un răspuns la Mini pizza (inspirata de la Flor)

  1. Flor spune:

    Sper sa-ti fi placut!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s